macchinari

Dolce aroma italiano

Dolce Aroma Italiano presenta due novità per chi vuole associare al Gusto un Design raffinato e d’impatto: Ginger e Freddy, erogatori per capsule estremamente eleganti per dare la vera eccellenza al sistema. Studiati appositamente per un facile utilizzo tanto per i Bar quanto per casa, Ginger e Freddy consentono una vasta gamma di gusti da poter servire ai clienti, la loro forma particolare consente il semplice utilizzo di bicchieri piccoli e grandi, grandi mug e grandi tazze. Garantiscono inoltre un grande risparmio energetico essendo dotati di un programma di stand-by automatico che dopo 10 minuti di inattività automaticamente si inserisce. Con Ginger e Freddy potrai regolare a piacimento le dosi di Caffè lungo e di Caffè corto; inoltre con Freddy potrai erogare anche bevande fredde. Dolce Aroma Italiano: l’eccellenza del sistema.

Ginger

• Consente di erogare bevande calde
• Stand-by automatico dopo 10 minuti di inattività
• Possibilità di erogazione in tazze e bicchieri grandi grazie
  al suo sistema di appoggio a scomparsa nella parte centrale della macchina
• Espulsione diretta della capsula
• Cassetto porta capsule molto capiente
• Serbatoio acqua da Lt 1,8
• Dosi regolabili: caffè corto e caffè lungo
• Erogazione sempre perfetta grazie al suo sistema unico di Emulsione

Freddy

• Consente di erogare bevande calde e fredde
• Stand-by automatico dopo 10 minuti di inattività
• Possibilità di erogazione in tazze e bicchieri grandi grazie
  al suo sistema di appoggio a scomparsa nella parte centrale della macchina
• Espulsione diretta della capsula
• Cassetto porta capsule molto capiente
• Serbatoio acqua da Lt 1,8
• Dosi regolabili: caffè corto e caffè lungo e bevande fredde
• Erogazione sempre perfetta grazie al suo sistema unico di Emulsione

Capacità

Acqua Lt. 2 / 2 Prodotti

Dimensione Cm LxPxH

10x45x55

Peso Lordo KG

9

Imballo Cartone Cm LxPxH

15x45x50

WATT

1300

Numero Cartoni a Pallet

33

matrix slim

MATRIX Slim, favolosa per chi ricerca soluzioni di spazio e design, unica nel suo genere la Slim, rivoluziona il modo di servire il solubile al bar. Versatile ed innovativa permette un abbinamento di erogazione dei  più svariati prodotti ed in soli 10 cm. riusciamo ad erogare 2 solubili di diversa natura. Il potente moto frullatore e la temperatura sempre costante  permette di erogare cioccolato denso direttamente in tazza. Il sensazionale software ci permette di impostare la richiesta di lavaggi dopo un certo numero di erogazioni. Direttamente dalla tastiera si potranno regolare tutte le funzioni della MATRIX Slim, senza dover ricorrere a telecomandi. Controllo dei crediti residui della macchina direttamente dal visore posto al centro della tastiera. Inserimento dei crediti distinti per canale con chiavetta caricata con telecomando a pile.

Capacità serbatoio

5,5 Litri

Dimensione Cm LxPxH

20x40x68

Peso Lordo KG

22

Imballo Cartone Cm LxPxH

26x46x79

WATT

200

Numero Cartoni a Pallet

20

CARESS granitore professionale

Il “piccolo” ma “grande” di Seng. Il granitore con il consumo energetico più basso della categoria. Piccolo nelle dimensioni e nelle quantità di prodotto che può lavorare, ma “grande” nelle prestazioni, duttilità e design. Sistema verticale innovativo e brevettato che consente una perfetta omogeneità del prodotto senza formazione di schiuma. CARESS è una macchina multifunzione, che può lavorare qualsiasi tipo di prodotto: a partire dalla granita, passando per succhi e creme, fino ad arrivare a veri e propri dessert semifreddi, grazie alla capacità dell’impianto frigorifero, in grado di lavorare da una temperatura di + 5°, ad una temperatura di -6°. La serie CARESS può essere richiesta in diverse colorazioni o eventuali personalizzazioni, sia estetiche, che costruttive. SENG: sempre un “piccolo” passo avanti.

Capacità serbatoio

6 Litri

Dimensione Cm LxPxH

20x40x65

Peso Lordo KG

22

Imballo Cartone Cm LxPxH

25x51x86

WATT

250

Numero Cartoni a Pallet

20

FABY CREAM granitore professionale

La FABY CREAM è una macchina che racchiude tutta la funzionalità, la solidità e l’esperienza della serie FABY insieme a tutte le nuove tecnologie e le ricerche applicate alla serie CARESS. Con la FABY CREAM sarà possibile lavorare al meglio con creme, yogurt, sorbetti, granite e tutti i prodotti che il mercato offre. L’affidabilità, la semplicità di utilizzo ed il design accattivante fanno della FABY CREAM la scelta ideale per il vostro locale

Capacità serbatoio

6 Litri

Dimensione Cm LxPxH

19,5x48x61,5

Peso Lordo KG

25

Imballo Cartone Cm LxPxH

30x60x70

WATT

1000

Numero Cartoni a Pallet

12

Minigel

Il MINIGEL è la nuova macchina di UGOLINI, azienda storica che ha segnato nel lungo cammino tappe importanti per quel che riguarda le macchine del freddo. Il MINIGEL permette il raffreddamento della miscela fino a -12° in tempi veramente ridottissimi (in circa 30 minuti). Grazie alla sua velocità controllata, permette al prodotto di incamerare la giusta quantità di aria all’interno, rendendolo ricco e cremoso e talmente compatto da poterlo servire in coni wafers. Il MINIGEL è un prodotto totalmente costruito in ITALIA, per i locali che cercano l’eccellenza, dal design sobrio ed elegante, nato per essere notato e per presentare al meglio il prodotto gelato. Oggi il lusso è veramente alla portata di tutti

Dimensione Cm LxPxH

24x34x52

Peso Lordo KG

13,5

WATT

300

Numero Cartoni a Pallet

16

iceone

Un macchinario dinamico, potente e versatile, che permette di trasformare i prodotti liquidi, freschi o surgelati , in bevande emulsionate di alta qualità. Il progetto “IceOne Professional Drink” si compone della macchina miscelatrice da utilizzare con una serie di prodotti semilavorati: basta inserirli all’interno del bicchiere miscelatore ed aggiungere ghiaccio in cubetti. Il macchinario mescola energicamente sia i concentrati sia i prodotti in polvere e li eroga secondo la richiesta dell’operatore. Sono tre le modalità di erogazione possibili, indicate nella pulsantiera a colori, che riporta anche il tipo di erogazione appropriata al prodotto selezionato. Il macchinario “IceOne” effettua il lavaggio automaticamente dopo ogni erogazione ed è facilissimo da smontare e sanificare. Semplice e dinamico, trasforma qualsiasi locale in una vera frutteria, dove poter esprimere la propria creatività in invenzioni di gusto e colore, disponibili nelle tre varianti di prodotto principali. SMOOTHIES, PULP JUICE e FRESHAKES!

ICEONE Professional Drink©

La forza nella qualità dei dettagli:
La pratica pulsantiera orizzontale a colori vi consente di selezionare con facilità la referenza che avete scelto.
Il LAVAGGIO si attiva in automatico dopo ogni erogazione in quanto l’ICEONE Professional Drink© viene collegata direttamente alla rete idrica.
Il BICCHIERE MISCELATORE e la vaschetta, possono essere riposti semplicemente in lavastoviglie.
Il MISURINO DOSATORE posizionato all’interno del coperchio permette di quantificare in maniera ottimale tutti gli ingredienti.

EXPRESSA PROFESSIONAL
Spremitore Automatico con hopper

L’Expressa Profesional è uno spremitore completamente automatico, di dimensioni molto contenute e con una versatilità veramente spettacolare. Lo spremitore taglia il frutto in due metà e lo spreme senza pressioni e schiacciamenti troppo invasivi, portando così all’ interno del bicchiere solo il succo dell’ arancia, mantenendo inalterate tutte le proprietà del frutto spremuto, evitando che all’ interno della bevanda vi siano alterazioni di gusto derivati da fattori esterni al succo come gli oli essenziali presenti all’ interno della buccia e la cera usata nella fase di lucidatura. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono in plastica, facilmente smontabili e quindi igenizzabili in lavastoviglie anche a temperature elevate. Efficace e veloce nei tempi di erogazione, può spremere fino a 15/20 arance al minuto.