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Linea Caldo + Freddo              
               

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Dolce Aroma Italiano pdf

 
   
 

DOLCE AROMA ITALIANO

Dolce Aroma Italiano presenta due novità per chi vuole associare al Gusto un Design raffinato e d’impatto: Ginger e Freddy, erogatori per capsule estremamente eleganti per dare la vera eccellenza al sistema. Studiati appositamente per un facile utilizzo tanto per i Bar quanto per casa, Ginger e Freddy consentono una vasta gamma di gusti da poter servire ai clienti, la loro forma particolare consente il semplice utilizzo di bicchieri piccoli e grandi, grandi mug e grandi tazze. Garantiscono inoltre un grande risparmio energetico essendo dotati di un programma di stand-by automatico che dopo 10 minuti di inattività automaticamente si inserisce. Con Ginger e Freddy potrai regolare a piacimento le dosi di Caffè lungo e di Caffè corto; inoltre con Freddy potrai erogare anche bevande fredde. Dolce Aroma Italiano: l’eccellenza del sistema.

GINGER
Consente di erogare bevande calde
stand-by automatico dopo 10 minuti di inattività
possibilità di erogazione in tazze e bicchieri grandi grazie
al suo sistema di appoggio a scomparsa nella parte centrale della macchina
espulsione diretta della capsula
cassetto porta capsule molto capiente
serbatoio acqua da Lt 1,8
dosi regolabili: caffè corto e caffè lungo
erogazione sempre perfetta grazie al suo sistema unico di Emulsionei

FREDDY
Consente di erogare bevande calde e fredde
stand-by automatico dopo 10 minuti di inattività
possibilità di erogazione in tazze e bicchieri grandi grazie
al suo sistema di appoggio a scomparsa nella parte centrale della macchina
espulsione diretta della capsula
cassetto porta capsule molto capiente
serbatoio acqua da Lt 1,8
dosi regolabili: caffè corto e caffè lungo e bevande fredde
erogazione sempre perfetta grazie al suo sistema unico di Emulsione

 
               
Linea Caldo              
               
 
   
 

MATRIX 200

Benvenuti nella 4° dimensione del Gusto. Innovazione, tecnologia e creatività sono alla base dei nostri progetti. L’ultimo nato in casa Seng è la MATRIX 200, un erogatore automatico di ultima generazione a 2/3/4 prodotti solubili miscelabili fra di loro.MATRIX 200 permette di erogare otto diverse tipologie di prodotto: Caffè, Latte, Caffè al Ginseng con e senza zucchero, Orzo, Giandujò, Cioccolato e Caffè alla Nocciola.... Crea la bevanda giusta per i tuoi clienti, date libero spazio alla fantasia e alla vostra creatività. Versatile e pratica da usare MATRIX 200 nulla toglie alla disponibilità degli spazi all’interno delle attività, il suo visual grafico decisamente accattivante permette di visionare ogni bevanda erogata ed il numero di erogazioni restanti. Il colore del carter si presenta in avorio perlato trasformando l‘erogatore in un lussuoso ed armonico veicolo per conquistare il cliente.MATRIX 200 e’ un prodotto esclusivamente Italiano per i locali che vogliono distinguersi per eccellenza. Facilissima da usare MATRIX 200 permette all’operatore di operare con un proprio codice senza l’ausilio di chiavette.

Alcune delle sue principali caratteristiche:
• Spazio di erogazione ridottissimo larghezza 20
• Erogazione fino a quattro prodotti
• Mix dei prodotti centrali con i due laterali
• Visualizzazione sul visore del numero di erogazioni per singolo prodotto
• Controllo delle buste e delle erogazioni consumate
• Parzializzazione automatica della pompa e dei motoriduttori
• Portata d’acqua pari a tre litri
• Area dedicata per visualizzare e cambiare i settaggi dalla tastiera
• Visualizzazione nel display dell’operazione in corso e del prodotto erogato
• Avviso sul display di ogni problematica • Personalizzazione del Brand pubblicitario
• Settaggi e caricamento crediti in radiofrequenza
• Salvataggio di tutti i dati all’ interno del software con possibilità di trasferimento su chiavetta in radiofrequenza.

La continua ricerca in Seng unita allo sviluppo di nuove idee, sempre più vicine alle vostre necessità, ci rendono oggi competitivi ed al passo con i tempi.

Capacità
Acqua Lt. 3 / 2-3-4 Prodotti

Dimensione Cm LxPxH
20x40x52

Peso Lordo KG
16

Imballo Cartone Cm LxPxH
25x43x60

WATT
950

Numero Cartoni a Pallet
20


 
               
 
   
 

MATRIX 190 Slim

MATRIX 190 Slim, favolosa novità per chi ricerca soluzioni di spazio e design, unica nel suo genere la 190 Slim, rivoluziona il modo di servire il solubile al bar. Versatile ed innovativa permette un abbinamento di erogazione dei  più svariati prodotti ed in soli 10 cm. riusciamo ad erogare 2 solubili di diversa natura. Il potente moto frullatore e la temperatura sempre costante  permette di erogare cioccolato denso direttamente in tazza. Il sensazionale software ci permette di impostare la richiesta di lavaggi dopo un certo numero di erogazioni. Direttamente dalla tastiera si potranno regolare tutte le funzioni della MATRIX 190 Slim, senza dover ricorrere a telecomandi. Controllo dei crediti residui della macchina direttamente dal visore posto al centro della tastiera. Inserimento dei crediti distinti per canale con chiavetta caricata con telecomando a pile.

Capacità
Acqua Lt. 2 / 2 Prodotti

Dimensione Cm LxPxH
10x45x55

Peso Lordo KG
9

Imballo Cartone Cm LxPxH
15x453x50

WATT
1300

Numero Cartoni a Pallet
33

 
               
Linea Freddo              
   

 

         
 
   
 

CARESS granitore professionale

Il “piccolo” ma “grande” di Seng. Il granitore con il consumo energetico più basso della categoria. Piccolo nelle dimensioni e nelle quantità di prodotto che può lavorare, ma “grande” nelle prestazioni, duttilità e design. Sistema verticale innovativo e brevettato che consente una perfetta omogeneità del prodotto senza formazione di schiuma. CARESS è una macchina multifunzione, che può lavorare qualsiasi tipo di prodotto: a partire dalla granita, passando per succhi e creme, fino ad arrivare a veri e propri dessert semifreddi, grazie alla capacità dell’impianto frigorifero, in grado di lavorare da una temperatura di + 5°, ad una temperatura di -6°. La serie CARESS può essere richiesta in diverse colorazioni o eventuali personalizzazioni, sia estetiche, che costruttive. SENG: sempre un “piccolo” passo avanti.

Capacità serbatoio
5,5 Litri

Dimensione Cm LxPxH
20x40x68

Peso Lordo KG
22

Imballo Cartone Cm LxPxH
26x46x79

WATT
200

Numero Cartoni a Pallet
20


 
               
 
   
 

FABY CREAM granitore professionale

La FABY CREAM è una macchina che racchiude tutta la funzionalità, la solidità e l’esperienza della serie FABY insieme a tutte le nuove tecnologie e le ricerche applicate alla serie CARESS. Con la FABY CREAM sarà possibile lavorare al meglio con creme, yogurt, sorbetti, granite e tutti i prodotti che il mercato offre. L’affidabilità, la semplicità di utilizzo ed il design accattivante fanno della FABY CREAM la scelta ideale per il vostro locale

Capacità serbatoio
6 Litri

Dimensione Cm LxPxH
20x40x65

Peso Lordo KG
22

Imballo Cartone Cm LxPxH
25x51x86

WATT
250

Numero Cartoni a Pallet
20


 
   

 

         
 
   
 

MINIGEL

il MINIGEL è la nuova macchina di UGOLINI, azienda storica che ha segnato nel lungo cammino tappe importanti per quel che riguarda le macchine del freddo. Il MINIGEL permette il raffreddamento della miscela fino a -12° in tempi veramente ridottissimi (in circa 30 minuti). Grazie alla sua velocità controllata, permette al prodotto di incamerare la giusta quantità di aria all’interno, rendendolo ricco e cremoso e talmente compatto da poterlo servire in coni wafers. Il MINIGEL è un prodotto totalmente costruito in ITALIA, per i locali che cercano l’eccellenza, dal design sobrio ed elegante, nato per essere notato e per presentare al meglio il prodotto gelato. Oggi il lusso è veramente alla portata di tutti

Capacità serbatoio
6 Litri

Dimensione Cm LxPxH
19,5x48x61,5

Peso Lordo KG
25

Imballo Cartone Cm LxPxH
30x60x70

WATT
1000

Numero Cartoni a Pallet
12

 
               
 
   
 

ICEONE

Un macchinario dinamico, potente e versatile, che permette di trasformare i prodotti liquidi, freschi o surgelati , in bevande emulsionate di alta qualità. Il progetto “IceOne Professional Drink” si compone della macchina miscelatrice da utilizzare con una serie di prodotti semilavorati: basta inserirli all’interno del bicchiere miscelatore ed aggiungere ghiaccio in cubetti. Il macchinario mescola energicamente sia i concentrati sia i prodotti in polvere e li eroga secondo la richiesta dell’operatore. Sono tre le modalità di erogazione possibili, indicate nella pulsantiera a colori, che riporta anche il tipo di erogazione appropriata al prodotto selezionato. Il macchinario “IceOne” effettua il lavaggio automaticamente dopo ogni erogazione ed è facilissimo da smontare e sanificare. Semplice e dinamico, trasforma qualsiasi locale in una vera frutteria, dove poter esprimere la propria creatività in invenzioni di gusto e colore, disponibili nelle tre varianti di prodotto principali. SMOOTHIES, PULP JUICE e FRESHAKES!

ICEONE Professional Drink©

La forza nella qualità dei dettagli: 
La pratica pulsantiera orizzontale a colori vi consente di selezionare con facilità la referenza che avete scelto.
Il LAVAGGIO si attiva in automatico dopo ogni erogazione in quanto l’ICEONE Professional Drink© viene collegata direttamente alla rete idrica.
Il BICCHIERE MISCELATORE e la vaschetta, possono essere riposti semplicemente in lavastoviglie.
Il MISURINO DOSATORE posizionato all’interno del coperchio permette di quantificare in maniera ottimale tutti gli ingredienti.

Dimensione Cm LxPxH
24x34x52

Peso Lordo KG
13,5

WATT
300

Numero Cartoni a Pallet
16

 
               
 
   
 

EXPRESSA PROFESSIONAL

Spremitore Automatico

L’Expressa Profesional è uno spremitore completamente automatico, di dimensioni molto contenute e con una versatilità veramente spettacolare. Nella sua parte anteriore, troviamo il tunnel di inserimento delle arance di calibro 8/9. Lo spremitore taglia il frutto in due metà e lo spreme senza pressioni e schiacciamenti troppo invasivi, portando così all’ interno del bicchiere solo il succo dell’ arancia, mantenendo inalterate tutte le proprietà del frutto spremuto, evitando che all’ interno della bevanda vi siano alterazioni di gusto derivati da fattori esterni al succo come gli oli essenziali presenti all’ interno della buccia e la cera usata nella fase di lucidatura. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono in plastica, facilmente smontabili e quindi igenizzabili in lavastoviglie anche a temperature elevate. Efficace e veloce nei tempi di erogazione, può spremere fino a 15/20 arance al minuto.

 
               
 
   
 

EXPRESSA PROFESSIONAL

Spremitore Automatico con hopper

L’Expressa Profesional è uno spremitore completamente automatico, di dimensioni molto contenute e con una versatilità veramente spettacolare. Lo spremitore taglia il frutto in due metà e lo spreme senza pressioni e schiacciamenti troppo invasivi, portando così all’ interno del bicchiere solo il succo dell’ arancia, mantenendo inalterate tutte le proprietà del frutto spremuto, evitando che all’ interno della bevanda vi siano alterazioni di gusto derivati da fattori esterni al succo come gli oli essenziali presenti all’ interno della buccia e la cera usata nella fase di lucidatura. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono in plastica, facilmente smontabili e quindi igenizzabili in lavastoviglie anche a temperature elevate. Efficace e veloce nei tempi di erogazione, può spremere fino a 15/20 arance al minuto.

 
               
 
   
 

EXPRESSA ORANGENIUS

Spremitore Automatico

L’Expressa Profesional è uno spremitore completamente automatico, di dimensioni molto contenute e con una versatilità veramente spettacolare. Nella sua parte anteriore, troviamo il tunnel di inserimento delle arance di calibro 8/9. Lo spremitore taglia il frutto in due metà e lo spreme senza pressioni e schiacciamenti troppo invasivi, portando così all’ interno del bicchiere solo il succo dell’ arancia, mantenendo inalterate tutte le proprietà del frutto spremuto, evitando che all’ interno della bevanda vi siano alterazioni di gusto derivati da fattori esterni al succo come gli oli essenziali presenti all’ interno della buccia e la cera usata nella fase di lucidatura. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono in plastica, facilmente smontabili e quindi igenizzabili in lavastoviglie anche a temperature elevate. Efficace e veloce nei tempi di erogazione, può spremere fino a 15/20 arance al minuto.

 
               
 
   
 

EXPRESSA

con Sistema di Conteggio

Il modello con sensore è dotatato di un sistema a controllo visivo a colori che deconta le arance ogni volta che all’interno della slitta di inserimento verrà posizionato il prodotto. Il conteggio avviene con deconto dei crediti inseriti all’interno della scheda di memoria tramite una chiavetta di inserimento dati, precaricata con apposito palmare. In dotazione per le versioni Expressa e Orangenius.

 
LINEA CALDO
   
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